O que as dietas Paleo, cetogênica e Dukan têm em comum? Um cardápio low carb – estratégia pra você controlar o consumo de calorias e, principalmente, criar refeições com nanico índice glicêmico. Então fique concentrada: o IG alto está escondido até nos alimentos que se passam por saudáveis e, dessa maneira, têm espaço no teu cardápio. Não à toa, depois de comer esse alimento no café da manhã, logo você agora sente o estômago roncar outra vez.
Mas calma lá: se for combinado com opções de índice glicêmico miúdo (menor ou idêntico a 55) ou médio (entre 56 e 69), ele podes ser mantido na dieta. Faça o mesmo com o espaguete, a pizza e o pão – de preferência, integrais. Os excelentes parceiros para baixar o IG são os alimentos com uma legal dose de fibras solúveis. “Elas formam uma espécie de gel no estômago e, com isso, retardam a digestão do carboidrato”, reconhece a médica ortomolecular Sara Bragança, do Rio de Janeiro. Sendo assim a ideia de ampliar aveia à sopa e sementes de chia e linhaça à goma da tapioca (de novo ela!).
Não é árduo. Só não se esqueça de fazer essas parcerias em todas as refeições – até já no lanchinho da tarde. Veja a acompanhar outras dobradinhas que vão permitir que você mantenha a comer aquilo de que gosta, sem ganhar peso! Melhor comer a fruta. No suco, você quebra as fibras do bagaço, facilita a digestão e aumenta o IG.
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- Edna Bianchi comentou
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- 24/06/2019 06h30 Atualizado 2019-06-24T09:30:09.119Z
A laranja inteira, por exemplo, tem IG 40; espremida, esse valor sobe pra 50. Se for fazer o suco, bata a polpa e o bagaço juntos e beba sem coar e adoçar. Mamão, melão, caqui, melancia e uva têm o IG alto. Acompanhe-os com castanhas, sementes ou iogurte. Os frutos com IG baixo (pera, maçã, kiwi e as berries, como morango, amora, framboesa) conseguem ser consumidas sozinhas. Na hora de comprar, prefira as menos maduras – elas têm um teor mais baixo de frutose quando comparadas às maduras.
É interessante também controlar a carga glicêmica (CG) – o índice que indica a concentração de carboidrato por porção. Aliás, quanto maior a CG de um alimento, superior a possibilidade de ele exibir um IG alto. Siga essas regras: coloque menos massa no prato e alternativa parcerias capazes de deixar a digestão do carboidrato mais lenta. Peça uma salada de folhas de entrada para baixar ainda mais o IG da refeição.
E, em residência, siga as dicas dos nutricionistas pra conter o IG da tapioca, do espaguete, do pão, da batata, do suco e até das frutas. Até quem está bem pela balança deve priorizar os alimentos com IG nanico – geralmente, ricos em fibras. Isso já que o sobe e desce frequente de insulina e glicose não ameaça somente o peso e as curvas. Ele também está relacionado a um maior traço de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e quadros de depressão, segundo um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition.
E não é apenas isto. “Comer doces e pão branco com periodicidade estimula o corpo a produzir H2O2 (peróxido de hidrogênio) – um potente oxidante apto de fragmentar o DNA das células”, ponderou o nutricionista Luciano Bruno, da clínica Nutrição Eficiente, em Piracicaba (SP). Os prejuízos vão desde cabelo branco precoce até perigo aumentado de câncer.
Já li pela web a respeito de cremes que amenizam esses dificuldades, eles dão mesmo resultado? Ou existem opções mais seguros? Os cremes costumam aperfeiçoar a microcirculação com ingredientes como a cafeína, todavia não executam milagres. Mantenha uma dieta saudável, pratique exercícios físicos e use os cremes como um complemento.
Minha família toda tem cabelo crespo, muito fino e com avanço vagabundo. Nesse pretexto exercício mega hair há qualquer tempo. Gostaria de saber se existe tratamento pra este tipo de dificuldade. Me ajude com algumas informações para que eu possa me livra do megahair. O jeito é você consolidar os seus fios.